Portulak Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	22 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	6 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	15 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	11 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	22 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	94 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	427 kJ	8.164 kJ
Fett	0,32 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	6 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	15 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	11 g	33 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	412 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	139 µg (463 i.E.) (≈ 15 % NW) 15 %	632 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	832 µg (2773 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	3.782 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	12 µg (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	55 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	55 µg (≈ 5 % NW) 5 %	250 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	251 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1.141 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	484 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2.200 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	126 µg (≈ 2 % NW) 2 %	573 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	227 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	1,00	4,55	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.653 µg (113 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	25.695 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	514 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	2.336 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	514,00	2.336,36	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	205 µg (≈ 315 % NW) 315 %	932 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	217 mg (≈ 14 % NW) 14 %	986 mg	1.500 mg
Chlorid	487 mg (≈ 21 % NW) 21 %	2.214 mg	2.300 mg
Kalium	222 mg (≈ 6 % NW) 6 %	1.009 mg	4.000 mg
Calcium	87 mg (≈ 9 % NW) 9 %	395 mg	1.000 mg
Magnesium	112 mg (≈ 32 % NW) 32 %	509 mg	350 mg
Phosphor	31 mg (≈ 4 % NW) 4 %	141 mg	700 mg
Schwefel	41 mg	186 mg	–
Ca/P Verhältnis	2,81 : 1	2,81 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.521 µg (≈ 20 % NW) 20 %	11.459 µg	12.500 µg
Zink	261 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.186 µg	8.500 µg
Kupfer	262 µg (≈ 21 % NW) 21 %	1.191 µg	1.250 µg
Mangan	245 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1.114 µg	3.500 µg
Fluorid	47 µg (≈ 1 % NW) 1 %	214 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 2 % NW) 2 %	21 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	2.668 mg	12.127 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	1.168 mg	5.309 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	1.500 mg	6.818 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	667 mg	3.032 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	667 mg	3.032 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	486 mg	2.209 mg	–
Isoleucin	49 mg (≈ 3 % NW) 3 %	223 mg	1.500 mg
Leucin	85 mg (≈ 3 % NW) 3 %	386 mg	2.925 mg
Lysin	59 mg (≈ 3 % NW) 3 %	268 mg	2.250 mg
Methionin	13 mg (≈ 2 % NW) 2 %	59 mg	780 mg
Phenylalanin	53 mg (≈ 17 % NW) 17 %	241 mg	310 mg
Threonin	45 mg (≈ 4 % NW) 4 %	205 mg	1.125 mg
Tryptophan	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	64 mg	300 mg
Tyrosin	22 mg (≈ 1 % NW) 1 %	100 mg	1.875 mg
Valin	66 mg (≈ 3 % NW) 3 %	300 mg	1.950 mg
Arginin	52 mg	236 mg	–
Histidin	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	91 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	52 mg	236 mg	–
Asparaginsäure	72 mg	327 mg	–
Cystein	8 mg (≈ 3 % NW) 3 %	36 mg	310 mg
Glutaminsäure	202 mg	918 mg	–
Glycin	41 mg	186 mg	–
Prolin	65 mg	295 mg	–
Serin	41 mg	186 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	31 mg	141 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	10 mg	45 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	66 mg	300 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	5 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	5 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	60 mg	273 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	4 mg	18 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13 mg	59 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	13,00	59,09	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	173 mg	786 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	45,00	204,55	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	128,00	581,82	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	11 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.672 mg	7.600 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	716 mg	3.255 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,21 g	1 g	–
Rohasche	1,8 g	8,3 g	–